大豆の粒ya輝(呟き)

栃木県佐野市にあります名水百選の地,出流原町にてその名水を使って[お豆腐]と[湯葉]を製造しております
螢茱轡灰型品&直売店「丁庵」の呟きブログでございます(簡単に言えば豆腐屋のつぶやきブログって事です…)
弊社とはまったく関係の無い事を呟いた日記を書いてしまう時もあるかと思いますが?{それがメインの時も?(笑)!}
その点は、ご了承頂き、お気軽な気持ちでお付き合い下さいませ!v(^0^)v

注):そんな訳で当ブログ内の一部コメントはヨシコシ食品の公式コメントでは無い場合がございますので何卒宜しくお願い致します!  恐縮です…(笑)。
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ワインに合う豆腐=名水豆腐スモーク<豆腐の燻製>!

JUGEMテーマ:グルメ


2013.11.21は今年のボジョレーヌーボー解禁日ですね!

おそらく日本で一番ワインが売れる日が
11月の第三木曜日なんでしょうね?

もちろん私もボジョレーヌーボー買う予定ですが(笑)


ワインで乾杯


和食の豆腐はワインにはあまり縁の無い食材ですが
この豆腐はワインに合うのです!

それがコレ!

名水豆腐スモーク!<豆腐の燻製>です

名水豆腐スモーク

弊社の国産大豆100%名水豆腐木綿を燻製にしました!

桜のチップで17時間以上じっくり燻しました

化学調味料・保存料などの添加物は使用せず仕上げました

もちろんベースの豆腐は海水にがり100%凝固、消泡剤不使用の豆腐です


豆腐がチーズのような食感になっています!

でも豆腐なのでヘルシーです

また乳アレルギーの方でもお召し上がり頂けます

お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい!

豆腐スモークカット面

ワインに合うお豆腐です!

ボジョレーヌーボーと一緒にいかがでしょうか?

弊社直売店(工場直売店・三越銀座店)にて発売中!

価格1個600円(税別)

限定製造品につき売切れの際はご了承願います!


通常は弊社直売店のみの限定販売品なのですが
今回のボジョレー解禁に合わせ
イオンさんの一部店舗で
本日11/20より数量限定で販売いたします
販売予定のイオン店舗:
久里浜店、横浜新吉田店、秦野店、つきみの店、厚木店、大和店、
スナモ店、東雲店、品川シーサイド店、甲府昭和店、日の出店、
板橋店、西新井店、東久留米店、八十代緑ヶ丘店、津田沼店、
高根木戸店、マリンピア店、鎌取店、モリシア店、鎌ヶ谷店、幕張店、
稲毛店、市川妙典店、船橋店、八街店、茂原店、旭店、富津店、
千葉ニュータウン店、館山店、ユーカリが丘店、北小金店、
です!

お近くの方は宜しくお願いします



*佐野名水とうふ丁庵ヨシコシ食品HP↓
http://www.yoshikoshi.co.jp/


Posted by tofu5
Category : ・グルメ (^0^)v
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