大豆の粒ya輝(呟き)

栃木県佐野市にあります名水百選の地,出流原町にてその名水を使って[お豆腐]と[湯葉]を製造しております
螢茱轡灰型品&直売店「丁庵」の呟きブログでございます(簡単に言えば豆腐屋のつぶやきブログって事です…)
弊社とはまったく関係の無い事を呟いた日記を書いてしまう時もあるかと思いますが?{それがメインの時も?(笑)!}
その点は、ご了承頂き、お気軽な気持ちでお付き合い下さいませ!v(^0^)v

注):そんな訳で当ブログ内の一部コメントはヨシコシ食品の公式コメントでは無い場合がございますので何卒宜しくお願い致します!  恐縮です…(笑)。
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しらす+豆腐 「ネギ塩ごま油しらす冷奴」

JUGEMテーマ:グルメ

 

すみません!バタバタしていて

ブログ放置してしまいました・・・

 

久々の更新です

 

 

しらす+豆腐レシピシリーズ第三弾

(勝手にシリーズ化か?・・・)

「ネギ塩ごま油しらす冷奴」です!

 

ネギ塩ごま油しらす冷奴

作り方:

ネギを細かく切る

ネギに塩を軽く振り数分間放置!

ネギがしんなりしたら「しらす」を入れて和える!

これを豆腐に載せる

上からごま油を回しかけて出来上がり!

 

おいしいよ!

Posted by tofu5
Category : ◆豆腐レシピ?(食べ方)
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早くも「彼岸花」咲く!

JUGEMテーマ:地域/ローカル

 

 

今日から9月!

今年は夏が無く

一気に秋になってしまった感がありますね!

 

弊社工場周辺では

早くも「彼岸花」が咲いてしまいました!

 

早くも彼岸花咲く2017

 

秋の訪れですね!

 

 

 

Posted by tofu5
Category : ・栃木ネタ!?
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佐野市プレミアム商品券は当店でもご利用頂けます。

JUGEMテーマ:地域/ローカル

 

 

今年度(2017年)の

佐野市プレミアム商品券も

弊社直売店「丁庵」で

ご利用頂けます!

 

佐野市プレミアム商品券2017

 

当店では共通券・専門券共にご利用できます!

 

皆様のご来店をお待ちしております

 

Posted by tofu5
Category : ◇「売店」ネタ!?
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今日の弁財天2017.08.23.編

JUGEMテーマ:地域/ローカル

 

2017.08.23.

写真は今朝の弁財天のようすです!

今日の弁財天2017.08.23.

久しぶりに朝から晴れ

夏の日差しが照りつける朝を迎えました!

 

Posted by tofu5
Category : *今日の弁財天
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ニセモノ豆腐?ですか・・・

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

こんな記事があったので・・・

「ニセモノ豆腐騒動を考える〜何が本物?」

https://news.yahoo.co.jp/byline/

nakamuratomohiko/20170814-00074504/

↑ここを読んで頂ければ

現在の豆腐事情が分かると思います!

興味のある方は読んで下さい

豆腐マイスターに一歩近づきますよ!

 

まぁこんな記事は関係なく

弊社ヨシコシ食品(丁庵)のお豆腐達は

・国産大豆100%

・名水仕込み

・国産海水にがり100%凝固

・消泡剤不使用

・豆乳濃度12%以上(濃度は商品により異なります)

で作っておりますので

正真正銘のお豆腐です!

本物のお豆腐です!

 

 

ヨシコシ食品HP

http://yoshikoshi.co.jp/

 

 

 

Posted by tofu5
Category : ☆ 呟き・・・(^ε^)♪
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8月18日(金)は定休日です!

 

8月18日(金)は

工場直売店「丁庵」は

定休日の為お休みです!

 

Posted by tofu5
Category : ◇「売店」ネタ!?
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お盆の期間は休ます営業します!

JUGEMテーマ:地域/ローカル

 

 

佐野工場直売店「丁庵」は

お盆の期間は休まず営業致します!

 

8月11日(金)も祭日なので営業致します!

 

ご不明な点はお電話下さい

TEL:0283-25-4701

Posted by tofu5
Category : ◇「売店」ネタ!?
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ホームページをリニューアルしました!

JUGEMテーマ:インターネット

 

ヨシコシ食品のホームページを

リニューアルしました!

 

今までよりシンプルにしました!

http://yoshikoshi.co.jp/

 

どうせ見に来る人少ないでしょうから

シンプルな方がいいでしょ?

 

これからも宜しくお願いします!

 

URLは今まで通りです

http://yoshikoshi.co.jp/

Posted by tofu5
Category : ・ヨシコシネタ!ッテf^_^;ナニ?
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しらす+豆腐◆   屬靴蕕好錺メ載せ冷奴」

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

今回も

しらすを使った豆腐レシピ!

 

 

「しらすワカメ載せ冷奴」

しらすワカメ載せ冷奴

今回もシンプルに!

 

しらすとワカメを合えて豆腐に載せ

麺つゆをかけただけです!

 

シンプルだけどヘルシーで美味しいですよ!

 

 

Posted by tofu5
Category : ◆豆腐レシピ?(食べ方)
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しらす+お豆腐!  .轡鵐廛襦屬靴蕕杭椶士篥曄

JUGEMテーマ:グルメ

 

少し前の話ですが

しらすメーカーの坂口産業様に

美味しい「しらす」を頂きました!

坂口産業

その間、毎日豆腐にしらすを載せて食べていましたので

これからしばらくの間は

しらす+豆腐のレシピを紹介します!

 

 

まずはシンプルに

「しらす載せ冷奴」!

しらす載せ冷奴

お豆腐の上に「しらす」を載せただけです!

アクセントにおろし生姜を添えてみました!

醤油を少しかければ!即美味しい「しらす冷奴」に!

大豆のたんぱく質と

しらすのカルシウムが摂取できるのがGooD!

栄養満点です!

 

 

 

 

Posted by tofu5
Category : ◆豆腐レシピ?(食べ方)
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